ТУШИНСКАЯ ПОРОДА — мест. гор. п да в Грузии. Происходит от древних грузин. л., испытавших на протяжении веков сильное влияние различных восточ. конских п д. Сред. высота в холке 134 136 см, косая длина 138, обхват груди 156, пясти 17 см, корпус удлиненный, голова … Справочник по коневодству
Тушинская порода — овец, порода грубошёрстных овец мясошёрстного направления продуктивности. Выведена в Грузии (13 14 вв.) народной селекцией. Название от этнографической группы грузин тушины, которые разводили овец. Животные длинножирнохвостые (в верхней… … Большая советская энциклопедия
тушинская порода — овец, грубошёрстная, мясо шёрстно молочного направления. Выведена народной селекцией в XIII—XIV вв. в Грузии. Жир у овец этой породы откладывается на крестце, ляжках, верхней части хвоста в виде жировой подушки, раздвоенной с внутренней… … Сельское хозяйство. Большой энциклопедический словарь
ТУШИНСКАЯ — см. также 4. ОВЦЫ Порода грубошерстная мясо шерстно молочного направления продуктивности. Выведена в Грузии (1.3 14 вв.) народной селекцией в условиях круглогодового пастбищного содержания. Название породы получено от горного района Тушетии, где… … Генетические ресурсы сельскохозяйственных животных в России и сопредельных странах
Овцы бараны* — (Ovis) род жвачных из семейства бычачьих или полорогих (Bovidae s. Cavicornia). Вместе с близким родом коза, козел (Capra) О. составляют особое подсемейство (Ovidae s. Caprinae). Род овцебык, мускусный бык (Ovibos) соединяет это подсемейство с… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Овцы, породы овец — (сельскохоз.) перешли в одомашненное состояние еще в доисторическую эпоху, а в историческое время они встречались уже у самых древних народов. Установить точным образом происхождение О, до сих пор еще не удалось окончательно. Одни из… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Азербайджанская лошадь — Карабахские лошади на марке Азербайджана. Азербайджанская лошадь (азерб. Azərbaycan atı) горная … Википедия
ГРУБОШЁРСТНЫЕ ОВЦЫ — породы овец с неоднородной грубой шерстью, состоящей из пуха, переходного волоса и ости. Осн. направления грубошёрстного овцеводства: шубное (романовская порода), смушковое (каракульская, сокольская), мясо сальное (гиссарская, джайдара,… … Сельско-хозяйственный энциклопедический словарь
ГРУЗИНСКАЯ ПОЛУТОНКОРУННАЯ ЖИРНОХВОСТАЯ — см. также 4. ОВЦЫ Эта порода мясо шерстного направления, выведена в 1931 1949 годы в совхозе “Удабно” Сагараджойского района Грузинской ССР. Овцеводство Грузинской ССР в подавляющем большинстве (на 80%) является отгонным. Овцы посезонно… … Генетические ресурсы сельскохозяйственных животных в России и сопредельных странах
МЯСО — МЯСО. Содержание: Морфологический и химический состав М. . . . 41 Животные, употребляемые в пищу.......44 Заготовка М.....................46 Отличие М. различных видов животных . ... 50 Послеубойные изменения М............50 Мясные продукты … Большая медицинская энциклопедия
